Τρίτη, 31 Αυγούστου 2010

Η πιο τίμια διαφήμιση που έγινε ποτέ.

Μπακαλιάρος με κάπαρη.


Πήρες μπακαλιάρο κατέψ.
(πάρε και φρέσκο αν θες, αλλά να είναι ελληνικός οπότε θα τον αγοράσεις Ιούνιο που είναι η εποχή του Μπακαλιάρου)
Αυτό το χωρίς κεφάλι και ουρά, μέσα σε σελοφάν και σε διχτάκι δύο δύο, το καθαρισμένο.
Το βάζεις όπως είναι παγωμένο στο πυρέξ. ( βγάζεις το σελοφάν, ναι; )
Γύρω γύρω απλώνεις φέτες φρέσκια ντομάτα.
Για μισό κιλό μπακαλιάρο, βάζεις 3 ντομάτες.

Τα αλοίφεις όλα με χοντρό αλάτι 4 πρέζες, το λιγότερο ελαιόλαδο που μπορείς να βάλεις, και πολύ κάπαρη. Πάρα πολύ. Αν βρεις και καμιά νησιώτικη στο κρασόξυδο και όχι αυτές τις βλακείες τις τυποποιημένες ακόμα καλύτερα.
Στίβεις και μισό λεμόνι.

Το βάζεις στο γκριλ στο 250+ για μισή ώρα, μετά το γυρνάς για άλλα 10' από την άλλη και είσαι έτοιμος.

Σερβίρεις με τις ντομάτες, λαδολέμονο και πριν τον ανοίξεις του κόβεις τα αγκάθια της ράχης για να μην τα φτύνεις μετά όπως εγώ.

Συνολικά σου πήρε 45 λεπτά.

Τώρα το συνοδέυεις με μια καλή κρύα ρετσίνα, όπως "Το δάκρυ του Πεύκου" για να αρχίσουν τα χειροκροτήματα και οι λιποθυμίες στο τραπέζι.

Υ.Γ Αμα είσαι μάΝγκας, έβαλες κάτω από το ψάρι, λιαστές ντομάτες κομμένες σε λωρίδες.

Προσοχή: μην αρχίσετε τις βλακείες με τους μαϊντανούς και τα δεντρολίβανα.

Πέμπτη, 26 Αυγούστου 2010

Ιππείς - Αριστοφάνη @ Αισχύλεια Ελευσίνας


Πήγα την ενδοβδομάδια Δευτέρα και είδα τους Ιππείς του Αριστοφάνη στα πλαίσια των "Αισχύλιων" που διοργανώνει η πόλη της Ελευσίνας.
Μια παραγωγή του ΔΗΠΕΘΕ Αγρινίου που ξεκίνησε από την Επίδαυρο.

Πολύ ωραίο να το δείτε - τα καλοκαιρινά θεατράκια είναι πάρα πολύ όμορφα - μόνο βγάλτε εισητήρια έγκαιρα.

Το εντυπωσιακό ήταν ο χώρος ο οποίος ήταν ένα παλιό ελαιουργείο - σαπωνοποιείο όχι μόνο σαν χώρος αλλά και η γύρω διαμόρφωση...






Τρίτη, 24 Αυγούστου 2010

Mid-Week Weekend.


Εχει πάει έξι και κάτι και σε λίγο σχολάω.

Το κορίτσι θα δει "Σεκς εντ δε Σίτι" σήμερα με τις φίλες της.
42άρα full HD, ξυπόλητες στον καναπέ, με μπύρες, θα βρίζουν, άβαφτες, μια χαρά...

Εγώ θα πάω σόλο στον Α. στην Ανάβυσσο. Ραντεβού στην θάλασσα.
Το πορτμπαγκάζ είναι τίγκα στα αντίσκηνα, κάριματ, υπνόσακκους, ρούχα, αντιηλιακά, αντικουνουπικά, ομπρέλες, μάσκες, βατραχοπέδιλα, τέντες, νερά, μαγιώ, παρεό, γιου νέϊμ ιτ!

Μετά, εργένικο μαγείρεμα ή ταβερνάκι και μετά ποτοκουβέντα στη μπαλκονάρα με θέα πανσέληνο Αυγούστου.
Οτι κάτσει και το πρωί χαλαρά επιστροφή στο γραφείο.
Ακόμα λείπουν οι πολλοί πολλοί, αλλά οι μερικοί που ήρθαν προμηνύουν ήδη το χαμό που θα επακολουθήσει.

Κατά τα άλλα, μηχανή δεν έχω διαλέξει ακόμα γιατί τα τσιγγουνεύομαι άσχημα και τη βγάζω με τη παλιά μου Olympus που μόνο αξιοπρεπής δεν είναι, αλλά διαπίστωσα ότι έχει πιο πλάκα να βγάζεις μια καλή φωτογραφία με φτηνή μηχανή παρά μιά καλύτερη με τη μηχανάρα.

Σαν να τερματίσεις στο ράλλυ Ακρόπολις με Ζάσταβα ένα πράμα...

Ακούστε και τη Φελίτσια από τους Constellations.
είχα καιρό να ακούσω κάτι απλό και φρέσκο!

Πέμπτη, 19 Αυγούστου 2010

Ονειρο θερινής νυκτός.

Ημουν -λέει- σε κάτι λιβάδια.
Απέραντες εκτάσεις με μεγάλα κτίρια σαν αποθήκες.

Φόραγα αλεξίπτωτο.
Ανέβαινα σε ένα αεροπλάνο μαζί με άλλους, πήδαγα, προσγειωνόμουν, ξανανέβαινα, ξαναπήδαγα και ξανά μανά.

Δεν με έβλεπα να πηδάω, παρά μόνο όσο ήμουν στο έδαφος, με εξαίρεση μία φορά που ενώ απείχα κάτω από 40 μέτρα από το έδαφος, άρχισα να μπλέκομαι με κάτι καλώδια της ΔΕΗ απο πυλώνες

Τρίτη, 17 Αυγούστου 2010

Γονέων τέχνες

Αυτή τη φορά στο εξοχικό βρήκα το εξής:

Μία ρίζα που εκτελούσε χρέη τραπεζιού κάτω από τη συκιά, γύρισε ανάποδα, στηρίχθηκε στην τάβλα της και σαν άλλος Ατλαντας κρατάει με ευθύνη μία κολοκύθα από τον κήπο.

Παλαιότερα είχαν πειραματιστεί με τα παλιά σπρέϋ της αποθήκης στα ξερά αγριόχορτα του οικοπέδου:

Δευτέρα, 16 Αυγούστου 2010

Απολογισμός 15αύγουστου.

είχα γράψει:
"Ελπίζω σε βραδυνό μπάνιο, σε σηκώτι τυλιγμένο σε μπόλια, σε ποτάκι στην αυλή με θέα τα πεφτάστερα, σε μπάνιο σε τυρκουάζ παραλία, και σε δροσιά το βράδυ."

Τελικά κατάφερα μόλις το 1 από τα 5.

Προσοχή όμως:
Αυτό που κατάφερα είναι το μόνο από τα 5 που το αποκτάς πληρώνοντας απλά με χρήμα.

Τα ανέξοδα είναι και τα πιο πολύτιμα όμως, τελικά...

Πέμπτη, 12 Αυγούστου 2010

Πέριξ του 15αύγουστου

Μία ευχάριστη ανατροπή (ακύρωση δηλαδή) αδείας, μας οδήγησε αντί για 10 σερί μέρες, να αρκεστούμε στα ΣΚ.
Επιφυλάσσομαι...

Ενα πολυ ωραίο ΣΚ λοιπόν με αυγουστιάτικα πανηγύρια στα ζαγοροχώρια, με μόνο μελανό σημείο την "εξαφάνιση" της φωτογραφικής μου. Οπότε ούτε παραδοσιακούς χορούς έχω να δείξω, ούτε ηλιοβασιλέματα, ούτε τα ωραία σύννεφα, ούτε τη δροσιά των 1000 μέτρων που αμφιβάλω κι όλας αν αποτυπώθηκε. Τυχερός όποιος την βούτηξε πάντως....

Εν τω μεταξύ, ένα φιλαράκι βγήκε από το νοσοκομείο με τη σύμφωνη γνώμη του ανευρύσματος του, τα κλιματιστικά δεν σταματάνε στιγμή, στο γραφείο ευτυχώς τα πράγματα είναι ήρεμα και πήρα μπόλικη ηπειρώτικη ρίγανη!

Σε 18 ώρες όμως καβαλάμε μηχανάκι και πλοιαράκι για κυκλάδα, πάλι για ΣΚ.
Ελπίζω σε βραδυνό μπάνιο, σε σηκώτι τυλιγμένο σε μπόλια, σε ποτάκι στην αυλή με θέα τα πεφτάστερα, σε μπάνιο σε τυρκουάζ παραλία, και σε δροσιά το βράδυ.

Αμήν.

Εις μνήμην Sony α700

Εκλάπη η Sony μου...
:-/