Δευτέρα, 31 Ιανουαρίου 2011

The Tourist (Τρελές σφαίρες)

Ακουσα "Υποψήφιο για τρεις Χρυσές Σφαίρες" και έσπευσα να το δω.
Μία σφαίρα για καλύτερη ταινία, μία για την Αντζελίνα, μία για τον Τζόνι Ντεπ και ακομα μία στον κρόταφο μου.



Απίστευτη αρπαχτή, χρωματισμένο τεκνικολόρ αντίγραφο ταινίας εποχής με Γκρέγκορι Πεκ και Γκρέις Κέλι, βασιμένη - φυσικά ρε Τσοκορέλε, τι περίμενες; - στο πρωταγωνιστικό δίδυμο και μάλιστα με προσβλητικό - προσβλητικότατο - τέλος.

Μη πετάξετε λεφτά και πηγαίνετε καλύτερα σ΄ ένα συνοικιακό ταβερνάκι με την παρέα σας να πιείτε ένα κρασάκι και να ανοίξει η καρδιά σας, όπως αυτά στις Τζιτζιφιές.

Κυριακή, 30 Ιανουαρίου 2011

Η επόμενη μέρα

... των γενεθλίων με βρήκε να προσπαθώ αύπνος να αποβάλω το αλκοόλ από το αίμα μου, περπατώντας στα τουρκοβούνια με το φίλο Ν.


Από εκεί και η θέα της πόλης.

Το βραδινό πάρτυ της Σ. όμως, επαναφόρτισε με αλκοόλ τον οργανισμό μου (5 ή 6 αμαρέτα με πορτοκάλι, νομίζω οπότε τώρα, στη μεθ-επόμενη μέρα πλέον, είμαι στην πρότερη δυσλειτουργική κατάσταση.

Λίγο σιγύρισμα, μαγείρεμα για την εβδομάδα (σπανακόρυζο, μαυρομάτικα και μουλιάζω και ρεβύθια), ξεφύλισμα των δώρων και γενικώς κάνω ότι και οι θείτσες.

Οπότε μια που το συνειδητοποίησα, βγαίνω για καμιά βόλτα. Βρέθηκε μόλις και παρέα.

Σι γιου λέιτερ ελεβέιτορ.

Γενέθλια


Μάζωξη στο σπίτι.
2,7 τετραγωνικά μέτρα ανά άτομο.
Φίλοι αγαπημένοι, άπαντες και μερικές απώλειες απο μακρυά, που δεν τα κατάφεραν.

Η εύκολη λύση για να "ταίσεις" καμιά 20αριά άτομα είναι οι πίτσες. Σίγουρο αλλά όχι του γούστου μου.
Η δύσκολη είναι το μαγείρεμα, ειδικά αν γίνει από ένα άτομο, οπότε επέλεξα την ενδιάμεση λύση των μεζέδων.
Μάλιστα των εύκολων μεζέδων που θα ξεμπέρδευα μέσα σε κάνα τρίωρο μαζί με το γλυκό.

Δυο τρεις επισκέψεις σε μεγάλο σουπερμαρκετ για brainstorming και κατέληξα σε tapas με πίττες τορτίλιας και ελληνικότερα μεζεδάκια σε φέτες μπακέτας.
Για γλυκό τούρτα brownies που είναι τρελλή σιγουράντζα.

Οπότε:
Εψησα ένα μεγάλο κοτόπουλο ρολό και το ψιλοκοψα σαν κιμά, για να γεμίσω 16 τορτίγιες, αφού τις άλοιφα (εδώ βοήθησε ο Ν. που ήρθε πρώτος - ας πρόσεχε) είτε
με καπνιστή μελιτσανοσαλάτα (αγοραστή, θα σας πω άλλη φορά για σπιτική),
είτε με λεμονάτη μαγιονέζα (επίσης αγοραστή)
είτε τέλος με μουστάρδα πικάντικη.


Η γέμιση είχε επίσης τριμμένο τυρί, ψιλές λωρίδες πιπεριάς φλωρίνης και ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Μετά τύλιγμα και κόψιμο.

3 μπακέτες έγιναν φέτες είτε στρογγυλές, είτε πιο μακρυές ανάλογα με το μεζέ.
Εκεί μπήκαν:
Γαύρος παστός με ντοματίνα μαραμένα στο φούρνο και μαϊντανό.
Primula (σωληνάριο) αυγά ψαριών.
Παστό χοιρινό του παππού με μια κάπαρη και ντοματίνι.
Ζαμπόν ωμοπλάτη με εκείνη την ωραία μουστάρδα.

Τούρτα δεν αγόρασα, αλλά έφτιαξα δύο brownies που σερβιρίστηκαν με παγωτό.
Το ένα περίμενε σε κομμάτια και το άλλο άκοπο σε σχήμα τουρτας σήκωσε το βάρος των κεριών.
(σε αυτό μάλιστα αντί για 100 γρ καρύδι, έβαλα 50 καρύδι και 50 καρύδΑ, αλλά παραήταν διακρική η γεύση της. δοκιμάστε με 100 καρύδΑ.)
Bonus Tip: βάλτε λαδόκολλα στο πάτο και τα πλαινά του ταψιού.


Επίσης τελειώσαν τα ουίσκι, έφυγε ενάμιση λίτρο τσίπουρο, κρασί δεν άγγιξε κανείς (και είχα ωραίο ροζέ και λευκό Νεμέας), πολλές μπύρες βέβαια και κάτι κοκακόλες.


Τι μου έφεραν οι φίλοι:
The 100 best tapas. Esperanza Luca de Tena  και επίσης
μία ποδιά από τη La Boqueria μια απίθανη αγορά, κατ' ευθείαν από τη Βαρκελώνη αμφότερα.
Stephen Hawking - Το μεγάλο σχέδιο
Logicomix
Amazing planet - Kulisev photobook
μία ηλεκτρική πέτρα ψησίματος, που θα αλλαγχθεί - σόρυ κορίτσια...
ένα ωραίο χυτό θερμόμετρο και ένα μάνταλο για το σπίτι στο βουνό,
μια γλάστρα με κάτι κτηνώδη άσπρα κυκλάμινα,
κι εγώ μου πήρα την επομένη το Mountain Interiors - B. Wedekind την επομένη, για το σπίτι στο βουνό.

Ευχαριστώ άπαντες, και του χρόνου με υγεία. (και λίγο τύχη)

Τρίτη, 25 Ιανουαρίου 2011

Βρέχει; Τρέχει!

Σήμερα ξύπνησα στις 7μιση, από ένα τηλεφώνημα από το γραφείο.
Ενα πρόβλημα που - φυσικά - δεν με αφορούσε.

Χαλάλι το ξύπνημα -σκέφτηκα θετικά, έτσι για αλλαγή - ας χαρώ τη μέρα.
Το μετεό έλεγε για λιακάδες, αλλά έξω είχε μια βαριά συννεφιά με υποψία βροχής.

Μερικές γουλιές καφέ μετά, έξω έβρεχε κανονικά.
Η ώρα είχε πάει 8μιση και είχαν αρχίσει να "με τρώνε τα πόδια μου", όπως λέει κι ένας φίλος.

Στο λεπτό, μια κουταλιά μέλι, φόρμα, αθλητικά, καπέλο, κινητό, ένα αδιάβροχο στο χέρι και έφυγα για το πάρκο,με τη βροχή να έχει σχεδόν σταματήσει.
Σε 10 λεπτά είχα φτάσει με γρήγορο βήμα για ζέσταμα και άρχισα τους γύρους ολομόναχος μέσα στην απόλυτη ησυχία.
Τρία τέταρτα μετά, άρχισε πάλι να βρέχει. Ούτε αδιάβροχο ήθελα να βάλω ούτε τίποτα. Ηθελα μόνο να συνεχίσω.

Κατί πιτσιρικάδες είχαν κρυφτεί κάτω από ένα κιόσκι, τα σκυλιά επίσης και μάλιστα με κοιτούσαν με το κεφάλι γυρτό.
Είχε περάσει η ώρα, βγήκα στο δρόμο και επέστρεψα τρέχοντας χαλαρά μέχρι το σπίτι.


Με κάποιο μαγικό τρόπο δεν έγινα μούσκεμα, όπως περίμενα.
Πιθανόν να πέτυχα την απόλυτη ταχύτητα που τρως την λιγότερη δυνατή βροχή.

Βέβαια άλλοι πληρώνονται για αυτό:


Την επόμενη φορά δεν θα πάρω αδιάβροχο (άχρηστο) και θα πρέπει να πάρω νέα ακουστικά για το κινητό γιατί κοπήκαν. :-(

Κυριακή, 23 Ιανουαρίου 2011

Αμερικάνικο χιούμορ.

πες με όπως θες, αλλά κάτι τέτοια εκούσια ρομπιλίκια τα γουστάρω πολύ.

Μετά το προηγούμενο τεστ πρεσβυωπίας, βρήκα το παρακάτω από τη φίλη Μ.

Ακου προσεκτικα:
Είναι ένας παρουσιαστής τοκ-σόου, χαλαρός και χαβαλές.
Αυτός (μάλλον) τα είχε με την καλεσμένη την Σάρα, η οποία για να ζήσει κάνει τον (την) κωμικό η καημένη.
Στα πλαίσια λοιπόν της τηλεθέασης αυτή επιστρατεύει Matt Damon για να τονΕξεφτελίξει (μία λέξη)

Πάρτο - αν δεν έχεις υπομονή γιατί κολωβαράς σε άλλα μπλόνγκς, πήγαινε στο 2:16.



Αν δεν σου άρεσε, κρίμα μην διαβάσεις παρακάτω

Που λες, έρχεται μετά ο Τζίμης ο παρουσιαστής να πάρει τη ρεβάνς.
Οπότανες, επιστρετεύει Ben Afflec ο οποίος είναι και παιδικός φίλος του Ματ και παίρνει την εκδίκηση του αιώνα, με μερικούς γκεστ σταρς ακόμα.

Σε τρώει, ε;



Υπερπαραγωγή, ε;

δες λίστα:
Robin Williams, Don Cheadle, Harrison Ford, Cameron Diaz, Christina Applegate, Benji Madden , Joel Madden from Good Charlotte, Dicky Barrett, Christopher Mintz-Plasse, Lance Bass, Dominic Monaghan, Meat Loaf, Pete Wentz, Joan Jett, Huey Lewis, Perry Farrell, Macy Gray, Rebecca Romijn, Josh Groban, Brad Pitt.

Υστερόγραφο:
Τόσο καλό ήταν αυτό, που πήρε βραβεία κλπ κλπ και μετά χρησιμοποίησαν την επιτυχημένη φόρμουλα για να πλασσάρουν το Zak and Miri make a porno. Αν δεν το έχετε δει, κάντε το.

Επίσης αν δεν το έχετε δει, δεν θα καταλάβετε χριστό από το τι γίνεται παρακάτω. (πέρα του ότι είναι χάλια)



Πέμπτη, 20 Ιανουαρίου 2011

Τρία χρόνια hungry & foolish ΤσοκοΜπλόγκ!!!


Δύο χρόνια πριν, στην πρώτη ετήσια επέτειο έγραψα κάποια πράματα.

Λοιπόν από αυτά που έγραψα τότε, δεν θα έγραφα τίποτε διαφορετικό σήμερα, με εξαίρεση τις ημερομηνίες.
Ούτε μία παράγραφο, ούτε μία λέξη.


Συνεχίζω να μεγαλώνω, να βελτιώνομαι, να μαθαίνω από τα λάθη, να ανεβάζω τον πύχη, να τρομάζω, να προσαρμόζομαι, να φοβάμαι, να τολμάω, να στεναχωριέμαι, να εκνευρίζομαι, να χαίρομαι και να γαληνεύω, και να βλέπω ξεκάθαρα την ομίχλη που απλώνεται γύρω μου.

Εξακολουθώ δε, να πιστεύω να ελπίζω και να κάνω ότι μπορώ, για υγεία και την τύχη.

Αυτά.
Εδώ θα είμαστε και θα τα λέμε.

Τετάρτη, 19 Ιανουαρίου 2011

Laidcation guide / Σεξοτουρισμός

Guide to Laidcation
Via: Travel Insurance Blog

Με λίγα λόγια λέει ότι η Ελλάδα είναι (φυσικά) η πιο καβλερή χώρα του σύμπαντος (και λίγο λέω), με χαμηλό μεν δείκτη sex satisfaction αλλά υψηλή συχνότητα.

Προσωπικά δεν επιβεβαιώνω τίποτα από τα παραπάνω.

Αφού όμως δεν είμαστε ικανοί να εκμεταλευτούμε τα αρχαία μας και τις παραλίες μας στον τουρισμό, ας εκμεταλευτούμε τα πουλιά μας στον σεξοτουρισμό.

Δευτέρα, 17 Ιανουαρίου 2011

Ξανά ο Κιάνου

μπροστά μου, παλεύει τώρα με το μάτριξ και διαλέγει χάπια.

Μίζερη Κυριακή σήμερα.
Χαζεύω παλιές φωτό εδώ και ώρες και αναβάλω πράματα.
Μία βροχερή βόλτα στην παραλία (η καλύτερη μου), μερικά τηλέφωνα για καφέδες που δεν απέδωσαν, φαί ξεκατέψ, ενάμιση ή δυόμιση έργα - δεν θυμάμαι - και τώρα περιμένω το californication.

Μια χήνα σε ένα φανάρι, ήταν το μόνο που ξεκούνησε τη σκέψη μου.

Κυριακή, 16 Ιανουαρίου 2011

20 χρόνια διαφορά

έχουν αυτές οι δύο φωτογραφίες μεταξύ τους.
Γενάρης '91 με Γενάρη του '11.


"The man from earth"

Εχω πετύχει τουλάχιστον 3 φορές να προβάλεται το "The man from earth" από κάποιο δευτεροκλασσάτο κανάλι.

Ο καθηγητής Oldman συγκεντρώνει έμπιστους επιστήμονες συνεργάτες και φοιτητές του για να τους ανακοινώσει κάτι απίστευτα εξωπραγματικό !Είναι ΑΘΑΝΑΤΟΣ! Έχει ζήσει 140 ολόκληρους αιώνες εξέλιξης: Είναι τρελός; ή είναι πραγματικά ένας «Cro-Magnon»;Το σίγουρο είναι ότι η ομάδα του θα χρησιμοποιήσει όλες τις γνώσεις που κατέχει για να αποδείξει επιστημονικά αν αυτό αληθεύει.
Μέσα όμως από την εσωτερική αναζήτηση ,ξεπηδούν αναπάντητα ερωτήματα με απαντήσεις που σοκάρουν ,και οδηγούν σε μια αποκάλυψη που θα σφραγίσει τον κόσμο για ΠΑΝΤΑ!

Από τον συγγραφέα του «Star Trek» και «Της ζώνης του λυκόφωτος» η ταινία The Man From Earth είναι από τις καλύτερες ταινίες επιστημονικής φαντασίας που έχουν βγει ποτέ!
Χρησιμοποιώντας ένα πραγματικά πρωτότυπο και απίστευτο σενάριο θίγει όλα τα θέματα της ανθρωπότητάς, της ιστορίας και της θρησκείας ,και απαντά σε κρίσιμα ερωτήματα που έχουν απασχολήσει όλους μας.


Με τις σπουδαίες ερμηνείες όλων των ηθοποιών το The Man From Earth καταφέρνει να κρατήσει την προσοχή σας για όλα τα 87 λεπτά της διάρκειάς του, και μεσουρανεί σε μια αναπάντεχη ανατροπή στην ιστορία.

(πηγή: http://www.greekbooks.gr/dvd/epistimonikis-fantasias/the-man-from-earth.product)

Σας προτείνω να το δείτε όπωσδήποτε!



Κριτικές εδώ.

Σάββατο, 15 Ιανουαρίου 2011

Πες το κι ας πέσει χάμω.

Πάνε χρόνια αλλά τη θυμάμαι.
Μεσημέρι, γυμνοί και λαχανιασμένοι στο κρεββάτι, να κλαίμε από ευτυχία για μία παλιά της επιτυχία που μου αφηγούταν.

"Μπράβο σου" της είπα.
"Μη μου λές μπράβο" μου θύμωσε. "...δεν είσαι ο μπαμπάς μου".

Μαγειρέματα 2010.

Μη τρομάζετε - συνταγές δεν θα γράψω.
Βάζω μόνο φωτογραφίες μερικών εκ των μαγειρεμάτων του 2010 και του 1ου της 1ης 1ου του 2011.

Τσιπουράκι, μνήμες και σπάω κούπες.

Αβάντι μαέστρο κατ' αρχάς.



 το καλύτερο σηκώτι στην πόλη, στο σημείο που ενώνει την ψαραγορά με την κρεαταγορά.

Σούπερ πετυχημένη βάση τάρτας. Πάρτε το ταψί με την κοιλότητα και μην κάνεις ηρωισμούς με το κόλπο με τα φασόλια. Δεν είσαι ο σκαρμούτσος...

 Ημιψητά ντοματίνια που μπήκαν υγρά πάνω σε μπακέτα σαν βάση για τους γαύρους που θα δεις παρακάτω. Απίστευτη μεζεδομπουκιά για ούζο, εγγυημένο μεθύσι σε 10 λεπτά. 
(και μαϊντανός φρέσκος)

Χταποδάκι  κρασοξυδάτο σούπερ διαστημικό.
 
 Ο γαύρος που τσακίζαμε....
Μέχρι να καθαριστεί δε, είναι το καλύτερο αγχολυτικό που έχω συναντήσει. (45' στο αλάτι μόνο)


Μαλακία φωτό, αλλά είναι η κρέμα της τάρτας.

 Παλαβή πίτα κι εγώ δεν ξέρω με τι.

Φύλλο δια χειρός.

Τρίγωνα κάλαντα
  
 Η τάρτα της κολάσεως.

 Ειλικρινά, δεν θυμάμαι τι είναι, ούτε τι γεύση είχε.

 Γλυκό φυρίκι. (πως το πετυχαίνω κάθερ φορά... )

Προετοιμασία μανιταρόπιτας.

 Α ναι ρε συ... τα μανιτάρια της μανιταρόπιτας είναι...

Χαλβάς.
(Οχι εσύ, ο άλλος.)

 Κρέας στη γάστρα.

 Αποτυχημένα τσουρεκοκούλουρα με πικρή γεύση.

 Στριφτή πίτα

Λεμόνι Τουρσί, από τη Συρία. Γεύση άζαξ με τριπλό αμονιαζόλ και ημερομηνία λήξης με αραβικούς αριθμούς. Πάρτο για φάρσες ή φτιάξε μόνος σου. 
Αποκλείεται να βγει χειρότερο.

Τυρί - φάση άλφα.

 Τυρί - φάση βήτα.
 Τυρί - φάση γάμα.

Τυρί - καλή φάση!
Τα μπιρμπιλόνια είναι δυόσμος.
Brownies - τι να λέμε....



  Το πρωτοχρονιάτικο ρόδι αφού έσπασε κανονικά στα πλακάκια με το αρχέγονο ξόρκι "όσα τα σπυριά τόσα τα καλά" έγινε μαρμελάδα.

Το ζυμάρι αυτό (αλέυρι και αυγά μόνο) ...

 πέρναει από τη μηχανή...

 ανοίγει...

 λεπταίνει...

 κόβεται ταλιατέλες...

 λεπταίνει και άλλο...

 και κόβεται σπαγγέτι...

μη βάλετε μεταλική αλλά ξύλινη κρεμάστρα με παχύ πηχάκι.

 Τα ρέστα κάντε τα ραβιόλια

 με ότι υπάρχει στο ψυγείο (λίγα ζουμιά όμως)

 Ταλιατέλες

Ραβιόλια

The End.

Ενώ ο Κιάνου

πάλευε με το χωροχρονικό συνεχές και ένα σπίτι στη λίμνη για να κερδίσει πίσω από την πλάτη μου την καρδιά της Σάντρας εγώ ξεσκαρτάριζα φωτογραφίες.

Τις τελευταίες του 2010 και τις πρώτες του 2011.
(τελικά ήταν πολύ πιο δύσκολο από όσο φανταζόμουν)


Βάλε πρώτα τραγουδάκι για να τις χαρείς καλύτερα. (μάλλον)


και πάμε...

 Το δέντρο που στόλισε φέτος το σπίτι μου, φιλοτεχνημένο από την 3,5 ετών ανηψιά μου.
 Τα κόκκινα ή ρόδια είναι ή χοιρομέρια...

 Kite surfer στην Ανατολική Αττική. Εχω φύγει τον Ιούνιο με 1000 λέμε.

Η Γκαμήλα από τα δυτικά.

 Μυστικό - δεν λέω.

 Αγριος (πολύ άγριος) σκαντζόχοιρος έτοιμος να μου επιτεθεί.

 Πρώτο γκομενάκι. Τον φυλάω για την ανηψιά μου.

 Λανθάνουσα κουλτούρα.

Το μυστικό που λέγαμε.

Ηπειρόγατες
 Γράμμος - Αρρένες.

Φθινόπωρο

Φθινόπωρο 

 Φθινόπωρο 

 Φθινόπωρο 

 Φαρράγγι βίκου

 λεζάντα (δηλαδή τι να έγραφα; )

Προσέξτε λεζάντα:
Φυλακισμένο ρόδο
(ωωωωωω τι είπεεε)

Αρρένες

 Νερόμυλος (προφανώς)

 Γιάννενα μπαϊ νάιτ. (και μπαϊ λέικ)

 Γάτα επαναφορτιζόμενη

Ανεβάζεις brightness και βλέπεις τα φώτα ενός χωριού μέσα από την ομίχλη που το καλύπτει. 
Εσένα σου φαίνεται αδιάφορη αλλά εμένα όχι.

Από τις καλύτερες αυλές του 2010.

Πετεινό του ουρανού

Φράγμα λίμνης Πηγών Αώου.

Η δύση που πληγώμανε.
(έχω ρέντα σου λέω)
 Λάθος, αυτή εννούσα - μάλλον.
(διάλεξε εσύ - εγώ θυμάμαι τη ζέστη του ήλιου στα πρόσωπα και μου αρκεί)

 Egnatia odos από ψηλά.


Ενώ έκανα τσίσα στο 178.
Το καλύτερο πάντα τελευταίο, ε;