Παρασκευή, 2 Νοεμβρίου 2012

Αρνάκι άσπρο και παχύ...


Σε συνέχεια του προηγούμενου εκδρομικού ποστ, παρουσιάζω ένα 'αρνάκι'.


Το αρνάκι, είναι μανιτάρι, φαγώσιμο, νοστιμόσιμο και το έφερε στο καφενείο ένας φίλος, που το τσίμπησε πάνω σε μία βελανιδιά ενώ βόλταρε επι τούτου.
Ζύγιζε 520 γραμμάρια.
Δεν ξέρω πολλά γι αυτό και δεν είναι της ώρας να μάθω, πάντως μύριζε κλασική μανιταρίλα και η γεύση του όταν τηγανίστηκε σε φέτες με φρέσκο βούτηρο ήταν κάτι μεταξύ γαρίδας, τυριού και γλώσσας (του ψαριού).
Απίθανο!

Δες κι εδώ , εδώ, κι εδώ.

Αχρηστες πληροφορίες:

It is called hóu tóu gū (simplified: 猴头菇; traditional: 猴頭菇; lit. "monkey head mushroom") in Chinese.

In Japanese it is called yamabushitake (; lit. "mountain hidden mushroom").

In Vietnamese it is called nấm đầu khỉ.

In Korean it is called "노루궁뎅이버섯, "Norugongdengi-beoseot", literally Deertail Mushroom.


7 σχόλια:

Δημήτρης είπε...

Πλάκα μας κάνεις. Αυτό είναι αρνί ολόκληρο!

Chocorello είπε...

Μη χάσεις ευκαιρία να δοκιμάσεις πάντως - ακόμα και οι ντόπιοι γνώστες το κατέταξαν στα εξαιρετικά.

Ο σκύλος της Βάλια Κάλντα είπε...

Ζήηηηλεψα! Αλλά, ρε σεις, το βάλατε στο τηγάνι με φρέσκο βούτυρο και δεν ρωτήσατε κανέναν ειδήμονα αν τρώγεται; Έτσι στο «άιντε!»;

Chocorello είπε...

Είπα εγώ 'άιντε' ?!?!

Ολα γινονται υπό απόλυτο έλεγχο - έννοια σου.

Koueen είπε...

Ερώτηση: Το συγκεκριμένο τραγούδι το έβαλες γιατί από πάνω έγραψες "πηγή" και έκανες το συνειρμό;

AnD είπε...

Aαα... πώς το φάγατε, σας πήγε καρδιά; Σα μικρό γκρέμλιν είναι χωρίς τη φατσούλα. :)

Καλημέρα!

Chocorello είπε...

Ναι Μεγαλειοτάτη. Η αυτό θα βαζα ή αυτό: http://www.youtube.com/watch?v=-lMNyZXIyP4

AnD και γκόλουμ να 'τανε, το ίδιο θα κανε.