"Δύναμη Φαλού"

Ξεχάστε Σουβέμπω - ξεχάστε Ντουκούρε.

Επιτέλους κοντά μας:
Μεγάλο Μέντιουμ - Dinami Falou


Η κάνεις μάρκετινγκ ή δεν κάνεις....


Καταπληκτική μπύρα η Νέδα,
το όνομα της είναι από το μοναδικό ποτάμι στην Ελλάδα με γυναικείο όνομα.



Πικρότερη από την Κάιζερ,την βρίσκω στο σουβλατζίδικο Ιωνία στη Ν. Σμύρνη.
Info από το εργοστάσιο:
Επίσης¨νεα Σμυρνη Ιωνιας 51 ψιλικα, Αμπελοκηποι Σινωπης 8 περιπτερο, καλλιθεα Ματζαγριωτακη 57 περιπτερο, Ιατριδου 130 αποθηκη, Θησεως 180 καβα ποτων, Ζωγραφου Λιβυης 5-7 και beer-shop.gr.


Μπανάκι το Σάββατο στο Μαραθώνα,
με τους συνήθεις ύποπτους.


Με σωστή θερμοκρασία, σωστά σύννεφα, σωστό φως, τα σωστά χρώματα, τη σωστή ταβέρνα με το σωστό κρέας, στη σωστή αυλή με τη σωστή μουσική και το σωστό μελανούρι να μας περιποιείται χαμογελαστό.
Και κέρασμα λουκάνικο στην αρχή, και ρυζόγαλο σπιτικό στο τέλος!

Ακούστηκε Μαχαιρίτσας κάποια στιγμή και συμφωνήσαμε όλοι ότι ασχέτως μουσικού αποτελέσματος, στις συνεντεύξεις του είναι αντιπαθέστατος έως να τον βάλεις σε καταπέλτη και να τον ξαποστείλεις.

Πρωινό ζύμωμα 700γρ άσπρο σκληρό αλεύρι και 300γρ ολικής.
Κοσκινισμένα πάντα.
Δύο φακελάκια μαγιά, 600ml χλιαρό νερό
και τέσσερεις πρέζες αλάτι

Το μισό στη φόρμα του κέικ και το άλλο μισό 

στην άλλη φόρμα του κέικ.

Το μαύρο δεν φουσκώνει εύκολα - του πήρε ένα μπάνιο στο μαραθώνα.



Μια ώρα στους 200 βαθμούς και έγινε πάρα πολύ ωραίο σε πληροφορώ.
Με ωραία κόρα και ωραία ψίχα και ωραία γεύση και είχα και κάτι μπρόκολα (χωρίς κάμπιες αυτή τη φορά) και κάτι γραβιέρες και λίγο παστράμι, η βραδινή επιδρομή στο ψυγείο ήταν αξιόλογη.

Τα προϊόντα ολικής, πέρα από τις φυτικές ίνες, είναι και τίγκα στις βιταμίνες λένε.